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之前還很賢慧的時候就做過餅乾給Bonny吃，也弄過起司
那傢伙超愛！不過後來就偷懶了.....
自製起司材料:
全脂鮮奶400g
無鹽奶油50g
醋10cc
鮮奶與奶油比率約8:1，醋不要太多不然吃起來會有醋的味道
鮮奶跟奶油混合後隔水加熱（比較不會燒焦），再慢慢的把醋加入
豆花狀浮現後，用棉布、細紗布或是可水洗的紙巾過濾
弄乾水份後即可食用，很香喔！
拿來烤餅乾，少爺最愛
餅乾配方：
低筋麵粉
蛋兩顆
起士
份量比例有點忘記了（現在也沒少爺讓我實驗）
大致上是蛋跟麵粉混合後成溼潤麵糰狀，太乾可以加點水
（或是水取代蛋也行）
之後再混入起司，混好後塑型送烤箱
因為bonny偏愛硬梆梆的口感，所以會烤的久些
因此餅乾上會多蓋一層錫箔紙，避免烤焦
烤至兩面呈金黃色即可，長相雖然不美卻深得喜愛
只要不受潮，是可以放一小段時間的。
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