很喜歡甜酒釀, 不過市售的酒味好重、好嗆

某天在網路上看到米發發的甜酒釀, 風評還不賴

每個口味都來一罐!

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味道滑順順口,不會有很濃的酒味,甜甜的很討喜

 

酒釀蛋作法:

酒釀 ………100g

雞蛋 ………一粒

紅糖 ………適量

水…………約300ml

300ml水煮沸後加入紅糖攪拌均勻,並打入雞蛋(蛋可以打散成蛋花,也可以煮成有糖心的蛋包)

或者做成煎蛋

酒釀 ………一匙

雞蛋 ………一粒

蛋液跟酒釀攪拌均勻後下鍋煎熟

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黑糖是淡淡的天然甜,不會膩味,直接沖泡就可以了

南薑口味喝起來暖暖

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 2014.11更新

現在可以在柑仔店有機店買到了喔!!!

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    Bonny麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()