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很喜歡甜酒釀, 不過市售的酒味好重、好嗆
某天在網路上看到米發發的甜酒釀， 風評還不賴
每個口味都來一罐！
味道滑順順口，不會有很濃的酒味，甜甜的很討喜
酒釀蛋作法:
酒釀 ………100g
雞蛋 ………一粒
紅糖 ………適量
水…………約300ml
300ml水煮沸後加入紅糖攪拌均勻,並打入雞蛋(蛋可以打散成蛋花,也可以煮成有糖心的蛋包)
或者做成煎蛋
酒釀 ………一匙
雞蛋 ………一粒
蛋液跟酒釀攪拌均勻後下鍋煎熟
黑糖是淡淡的天然甜，不會膩味，直接沖泡就可以了
南薑口味喝起來暖暖
2014.11更新
現在可以在柑仔店有機店買到了喔！！！
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