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常用油脂
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椰子油
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20％
以下 |
硬油（在室溫低於20度時呈固態），可做出起泡力高，洗淨力強且質地硬的肥皂，故在家事皂中佔很大比例。比例越高肌膚越容易覺得乾澀。
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棕櫚油
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30％
以下 |
硬性油脂，可以做出質感厚實堅硬的肥皂，耐洗度高，使肥皂不易溶化。起泡度低，通常會搭配椰子油使用。（不皂化物高，較少使用在液皂）
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橄欖油
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屬軟性油脂，是護膚聖品，有豐富的油酸與維他命E，能滋潤肌膚，促進細胞再生。做出來的肥皂泡沫細緻，是滋潤度很高的肥皂，比例越高需要的皂化時間越長，通常會搭配椰子油與棕櫚油一起使用，例如經典的馬賽皂就是72%的橄欖油、18%的椰子油與10%的棕櫚油製成。（＊我們使用的是Extra Virgin初次冷壓橄欖油）
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棕櫚核油
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是使用椰子果肉中的核仁所榨成的油品，對於皮膚具刺激性的物質較椰子油少一點，保濕成分也略微增加，所以對用於肌膚上來說，棕櫚核油較椰子油溫和。多半用於敏感性肌膚和寶寶肌膚。
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棕櫚果油
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20％
以下 |
色為天然橘紅色，含胡蘿蔔素、維他命E、Q10…等天然物質，有助傷口癒合及修護粗糙的皮膚
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大豆油
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大豆一種特殊的成份就是皂素，當我們在煮豆漿時常會冒出一堆泡泡，這就是皂素的作用，所以，在製做豆製品時常常需要使用消泡劑來消除泡泡。反過來，說製手工皂的時候就可以靠這種皂素來產生泡泡，並可以除去一般人認為手工香皂泡沫不多的劣名。使用大豆做出來的皂不僅泡沫多，使用感也很舒服，它的油脂也很容易被肌膚吸收，可以滋潤及軟化肌膚。但大豆油的缺點就是油性不穩定，常常須要與其他油脂混合一起製皂，不過與其他油品混合製作手工香皂時，添加的比例上要適當，否則就會空有許多泡泡，但皂的品質下降。
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保溼油脂
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蓖麻油
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15%
以下 |
軟性油脂，具有緩和及潤滑皮膚的功能，對髮膚有特別的柔軟作用，能製造清爽、泡沫多且有透明感的皂，的肥皂，成份中的蓖麻酸醇對頭髮與肌膚有保溼柔軟的功能，洗感溫和。不建議超脂或高比例使用，因皂體會容易軟爛且不易脫模。
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甜杏仁油
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30%
以下 |
富含礦物質、醣物和維生素及蛋白質，是一種質地輕柔，且有高滲透性的天然保濕劑。對面皰、富貴手與敏感性肌膚具有保護作用，溫和又具有良好的親膚性，各種膚質都適用。能改善皮膚乾燥發癢現象，緩和酸痛、抗炎、質地輕柔滑潤。滋潤與軟化皮膚功效良好，很適合乾性、皺紋、粉刺、面皰及容易過敏發癢的敏感性肌膚，質地溫和連嬰兒肌膚都可使用。做出來的皂泡沫持久且保濕效果非常好。
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苦茶油
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滋潤度佳，可改善頭皮問題，滋潤肌膚與保護髮絲。常用於洗髮皂。
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葵花油
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10％
以下 |
含豐富維他命E，抗氧化與保溼能力皆優。
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酪梨油
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可分為未精製和精製兩種，未精製的含天然葉綠素，呈深綠~棕綠色；精製的經過脫色脫臭處理，呈現黃色或金黃色。酪梨油含豐富的維他命A、D、E、卵磷脂、鉀、蛋白質與脂酸。油質能深層穿透肌膚，容易讓皮膚吸收。適用於乾燥缺水、日照受損或成熟的肌膚，並且對濕疹、牛皮癬有很好的效果。營養度極高亦可用於清潔使用，深層清潔效果佳，能促進新陳代謝、淡化黑斑、預防皺紋產生。做出來的皂很滋潤，有軟化及治癒皮膚的功能，能製造出對皮膚非常溫和的手工皂，很適合嬰兒及過敏性皮膚的人使用。
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山茶花油
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超脂
5~8% |
含豐富蛋白質、維生素A、E等，具有高抗氧化物質，讓皮膚及頭髮楚於良好狀態，能讓肌膚調整並保濕、滲透性快，使用於肌膚會形成保護膜，保住肌膚內的水分，防護紫外線與空氣對肌膚的損傷。這是預防肌膚過早出現皺紋的滋補用油，同時也是頭髮的滋補物。建議用量72%以下，若用來做
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可可脂
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屬於硬脂，常溫下為固態。保溼效果極優，很適合做冬天使用的皂，能幫助皮膚形成保護膜，減少水分流失。
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乳油木果脂
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常溫下也為固態，可做出質地較硬的皂。做出來的皂泡沫如乳霜綿密，保溼度佳，洗感溫和，適合冬季或乾性肌膚使用。
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清爽油脂
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芥花油
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又稱芥菜籽油，保溼力強，洗感清爽，泡沫細緻綿密，常與椰子油搭配使用。
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米糠油
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20%
以下 |
軟性油脂。質地溫和，是較清爽的油，適合夏季使用。維他命E豐富，可滋潤肌膚與抑制黑色素生成，特別適合熟齡肌膚。與小麥胚芽油類似，但較輕質。有較小的分子所以較容易滲透到皮膚中，能供給肌膚水分及營養，還有美白、抑制肌膚細胞老化的功能。
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榛果油
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棕櫚油酸含量高，對老化肌膚有益，油質穩定性高，且具有清爽、優異持久的保濕力，可代替或搭配橄欖油使用，建議用量72%以下。
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杏桃仁油
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有讓肌膚軟化、滋潤肌膚與恢復肌膚元氣的成分，特別針對乾燥、成熟及脆弱、敏感皮膚特別有幫助。其特性為容易延展開來，富含油酸及亞麻油酸，與甜杏仁油類似，兩種可互相替代使用。
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澳洲胡桃油
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油酸含量高，對老化肌膚有益，而且清爽、保濕效果絕佳，容易被肌膚吸收。它和荷荷芭油一樣，成分類似皮膚的油脂，可代替或搭配橄欖油使用，不建議做超脂。
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芝麻油
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50%
以下 |
有優良保濕效果，有使皮膚再生、預防紫外線的功能，適合夏天或油性肌膚、有面皰者使用。起泡性不錯。
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葡萄籽油
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10%
以下 |
適合細嫩、敏感性肌膚及暗瘡、粉刺油性肌膚使用，是種清爽油脂，容易被皮膚吸收。可以改善靜脈腫脹、水腫，預防黑色素沉澱、強化循環、增進肌膚彈性，並能降低紫外線傷害，預防肌膚下垂與皺紋產生。洗感不乾澀，具有抗氧化及高保濕的效果。
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小麥胚芽油
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超脂5%
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供給肌膚所需養分，修護受損皮膚，促進肌膚再生，對老化肌膚、黑斑、妊娠紋及疤痕有滋養效果，對乾癬及濕疹也很適合。加在皂裡是很好的安定劑，可延長手工皂保存期限。
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開心果油
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含大量單元不飽和脂肪酸，是很好的潤膚油品。對皮膚有軟化功能、質地清爽，能輕易被肌膚吸收也不會有油膩的感覺。可產生細緻清爽的泡沫與洗感。
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苦茶油
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苦茶油有特殊的山茶芝素成份,對於清除人體的內發性雜質毒素等深具作用，因此有有許多的葯用醫療價值，中醫常常用它來清熱解濕、消炎殺菌，而許多的皮膚問題也都可以用它來解決，其中尤其以頭皮毛囊發炎效果最顯著 。另含90%的非飽和酸酯甘油（Triglyceride of Oleic and Linoleic Acid）和豐富的山茶芝素 (Camellin)、茶皂醇、維生素等特有成份。因此，苦茶油是肌膚最能吸取的天然成份。因為這種獨特的成份，它可以提供皮脂及毛囊，多種營養，發揮激活細胞、防止黑髮成灰白的功能。
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對肌膚有特殊功效的手工皂油品
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琉璃苣油
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5~10%
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對皮膚主要可以消炎、減少過敏反應，也可以柔化皮膚，讓皮膚年輕，可預防皺紋、濕疹、乾癬的產生，且有延緩皮膚老化的功效。對乾燥肌膚特別有效，可反轉紫外線對皮膚的傷害，可做出具有強力保濕效果的皂。
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玫瑰果油
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5%以下
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含有脂肪酸、亞麻油酸、檸檬酸及多種維生素，能形成膠原蛋白。適合各種肌膚，特別適合受損及疲勞過度的皮膚，甚至是老化皮膚。具有柔軟肌膚、美白、防皺的功效，對妊娠紋一有極佳效果，並可促進組織新生、改善疤痕、暗沉膚色及青春痘，可以加倍增強肌膚保水度、預防色素沉澱，甚至對曬傷、濕疹都具良好療效，但容易氧化變質。
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月見草油
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5%以下
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有寶貴護膚功能，可改善很多皮膚問題如濕疹、乾癬，又具有消炎及軟化皮膚等功能，尤其適合老化及乾燥肌膚，只要一點點就有相當的效果。
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荷荷芭油
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10%
以下 超脂 5~8% |
成分類似人體皮脂，保濕性良好且具有相當好的滲透性及穩定性，對維護皮膚水分、預防皺紋與軟化皮膚特別有效。具有抗發炎、抗氧化及維修皮膚讓皮膚細胞正確運作的功能，適合油性與發炎肌膚、面皰、濕疹。也可幫助頭髮烏黑柔軟和預防分岔，是最佳的頭髮用油。適合各種膚質，做皂泡沫穩定，常被用來做洗髮皂。
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芝麻油含有豐富的鈣、鐵、不飽和脂肪酸及維他命E及B1，尤其是維他命E有很多的γ~tocopherol，這是一種天然抗氧化劑，具抗氧化及防止老化的功用。另外，它更具有優良的保濕效果，有使肌膚再生的功能，幫助肌膚對抗蕭瑟秋風或炙熱的烈日。並能促進血液循環，除去肌肉的緊張痙攣，使肌膚平滑柔順。
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橄欖油:較易致粉刺
米糠油：trace快
蓖麻油會有比較強的氣味
苦茶油跟芝麻油不要替換
山茶花油換成苦茶油
山茶花油換成苦茶油
米糠油換成蓖麻油
要冷藏的油：
甜杏仁油
小麥胚芽油
月見草油
榛果油
易酸敗的油：
芥花油、葡萄籽油、米糠油、葵花油
製皂原則：椰20%棕25%米25%剩3種10%這樣。可可或乳木最好有一種10%，幫助米糠軟的問題，剩下兩種就可以用果實類的油，杏、橄、澳、甜、酪、茶這幾種硬度在90-100上下的，任意挑兩種。
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