小短腿趴趴走

往年都是用市面上買得到的手帳，而且工作跟私人用途分開。

這兩天看到一組手帳分享突然升起自製手帳的慾望，就是這組Short Shop 製作的月計畫。

後來又逛到The handmade home製作的各式計畫表，決定把上面的月計畫做成立式桌曆，這邊的直接找6孔A5的空白內頁印上

當然在搜尋過程中也有看到這篇電腦玩物，不過我想既然要做了那就搞個花俏點的ㄅㄚ˙

        以下只有文字心得跟產品圖，筆通了太興奮忘記拍照請見諒。

        前陣子才到文具版上請教鋼筆的型號，開開心心的洗筆、上卡水後，寫了一會的字就覺得出墨不順再寫一陣子之後居然堵住了!!怎麼洗都無法出墨。

一邊找網路訊息，一邊寫訊息給小品希望有解決的方法。 

方案1.握位全拆解清洗：無奈上了膠怎麼都拆不開 

方案2.吸墨器清洗法：拿了別支的標準吸墨器試，失敗的方案以下省略。 

在網路上找到的，缺某些東西時可以應急

宏濬工業原料行: 新竹市少年街27號 

電話：03-5223475 

駿贏企業有限公司: 新竹市中山路284號

配方來自這裡，餅乾實在很適合讓小孩操作

一.奶油原味麵團

某天很想吃義大利麵，但家裡材料不足怎麼辦呢？？

看到這篇之後，決定試驗看看！！

成品心得都放在下方了喔！！

材料：

配方來自這裡，餅乾實在很適合讓小孩操作

一.奶油原味麵團

材料:

無鹽奶油50g

糖粉25g

本文來自這裡

冬天的溫度比較低，發酵老是發不好。後來買了烘王烤箱，看重的就是它能當發酵箱的功能。

購買的時候順便加購了深烤盤，水浴法跟發酵都很好用！

烘王烤箱如何當發酵箱的使用步驟如下：

本文來自這裡，看起來好美味^Q^收藏起來有機會試試

<材料>

麥維他消化餅.........12片

優格........4大匙

雞翅.......6隻

果醬如果只是自家吃的話用回收的玻璃罐即可

個人覺得好用的是果醬回收罐和麵筋回收罐，

曾用過華齊堂的燕窩罐，但金蓋很容易氧化或因消毒而變形會蓋不密

消毒步驟：

前兩週到春不老草莓園採了一堆草莓，分送之後所剩無幾

留了約一斤左右，洗淨對切後冷凍

配方：

很喜歡吃蘑菇爆米花，但現在越來越難買到

好買的糖漿、色素下的頗重，吃起來負擔好大

好不容易在賣場發現卡滋蘑菇型爆米花，開心的帶了兩包回家

材料：

每次做點心看到香草精時總是跳過不放，最近看到這篇簡直是救星～

在甜點中經常會出現的＂香草 Vanilla＂，可以增添成品風味並且去除蛋腥，是少不了的一款調味料。

香草原產於墨西哥，是蘭花的一種，與＂番紅花＂是同樣珍貴的香料植物。新鮮的香草莢香氣自然，

黑色的豆莢中含有無數黑色種仔，少量添加在甜點中就得到非常大的效果。

本文來自這裡

材料：

果汁90c.c.

果醬3小匙

吉利丁粉5小匙

香香脆脆的牛奶棒一直是我的最愛

網路上分享的似乎有兩一種：一種偏硬另一種偏鬆軟

參考的配方是參考這裡，原配方如下：

低筋麵粉250g

鹽1/4t

配方來自Carol

材料:

蘋果500g(去皮淨重),細紗糖150g(約是蘋果重量的30%),

檸檬汁30g,清水30g,

可可是我的愛，但好喝的可可粉真的要碰運氣，像swiss 或Godiva對我來說都很甜=.=

所以，除了各廠牌調好味道的可可粉外我都還會買一罐100%的可可粉添加

有時手邊沒有可可粉時，可以用巧克力取代

方法：一點水為底，加上巧克力

水多為水狀，水少變漿狀

食譜來自周老師

材料：

各種水果

竹籤

細白砂糖（糖:水＝4:1)

食譜來自矽谷美味人妻法式千層可麗餅蛋糕

p.s. 這個配方大概可煎出30片可麗餅,奶油霜至少可抹20-25片

要疊出漂亮的高度,至少要20層以上 (LadyM就是20層)

製作千層可麗餅蛋糕有5大步驟 (接下來我會依序介紹每個大步驟和重點)

參考的是Carol的蔥花熱狗麵包

為什麼是熱狗麵包不是蔥花麵包？當然是我看錯啦XD(懷孕後更豬頭了）

真正的蔥花麵包在這，中種法

一.中種麵團

材料：

低筋麵粉 50克

蜂蜜 20克

细砂糖 30克

奶油 40克