小短腿趴趴走

文章出處：康健雜誌208期

2016.03.01

作者 ： 曾沛瑜

中藥房裡藏著許多生活智慧，例如在夜市、餐廳裡常吃的藥膳，在咖啡廳裡喝的茶飲，甚至放在枕邊助眠的香包或自製的熱敷包等，都可以上中藥房選購，且價格實惠。下次路過中藥房試著走進去跟老闆聊聊，也許將為生活帶來許多有趣的變化。

可以去中藥房買什麼？

一、藥膳系列

●銀耳蓮子湯， 祛熱補氣。藥材：白木耳、蓮子、紅棗、桂圓，兩人份約100元。

●四神湯， 保腸健胃。藥材：茯苓、芡實、蓮子、淮山藥、薏仁，四人份約100元。

●人參雞藥膳包， 補氣養神。藥材：人參、川芎、黑棗、黃耆、玉竹，四人份約300～400元

以前住板橋時常去中藥房還能買十全排骨湯、四物湯、茶葉蛋等等的藥膳包，都好好吃>"""<

二、茶飲系列

●安迪湯， 消除疲勞、預防感冒。藥材：枸杞、黃耆、黨參、紅棗，一天份約50元。

●粉光參茶， 補氣、保護氣管。藥材：粉光參，一天份約150元

●明目茶， 保護眼睛。藥材：菊花、枸杞、炒決明，一天份約50元

還有買過烏梅湯，洛神花茶等等的材料包，自己煮很好喝

三、香包系列

現在流行在布袋裡放紅豆、米、燕麥等，放進微波爐加熱2～3分鐘當「自製熱敷包」，其實加入中藥就可收到不同的功效，台北市立聯合醫院中醫內科主任蔡文興亦分享訣竅。

●經痛對策： 以紅豆當熱敷包基底，加上芍藥（可緩急止痛）、艾草與小茴香（溫筋止痛）等溫熱性的中藥材各5錢，加熱後放在肚臍下3寸（約四指寬），有助活絡筋血、減緩疼痛。以上藥材約30元。

●關節痛對策： 取艾草、艾葉、丁香、茴香、乾薑各1兩，剪成丁狀後混合放入熱敷袋，可以溫和傳導熱能，若要熱敷肩膀或膝蓋等關節時，可用較大的布質環保袋做熱敷袋，以中火微波3分鐘後拿毛巾包住，在患處大約熱敷20～30分鐘，會有不錯的效果。以上藥材約85元。

中藥材怎麼挑？

買藥材時，可以先看包裝是否有完整標示，也可詢問中藥房老闆藥材的來源、使用和保存方式。衛福部中醫藥司也建議以下觀察重點：

看色澤： 藥材色澤要呈現自然鮮明，太純白或太鮮豔的藥材，可能燻過二氧化硫或加了漂白劑。如枸杞，若看起來完全鮮豔，沒有少數黯淡，可能用二氧化硫燻過，選購時不可單純注重外表。

聞味道： 藥材會散發出本身特有氣味，味道應無濕氣及受潮氣味，如果有酸味可能燻過硫磺，有霉腐味可能發霉了，或者有過度不自然的香味等，皆應避免選購。

檢查新鮮度： 如果藥材質地微濕鬆軟，可能腐敗較快；藥材細屑過多可能儲放過久；另可觀察有無發霉、蟲蛀、蟲卵附著等，藥材外觀應完整且乾淨，這也是有些商家會將藥材放置於冰箱保持新鮮乾燥的原因。