close
又去嘗鮮嘍！在國賓飯店九樓開了間新的牛排館
看到我在拍照比YA的師傅
，廚房有開放跟半開放空間
很大氣的吧台，何時家中可以弄一個？
夢想中的酒櫃....
還有包廂喔！
午餐的套餐，只有前菜or湯品、主菜跟甜點飲料
要付費的礦泉水（是不是第二慣有優惠？忘記了）
後來發現似乎有免費的白開水，不過服務生沒有主動告知
不就是水唄，再高級也喝不出來。
很好吃的麵包（可續），沐沐很愛
自製煙燻鮭魚，好吃！
跟外面賣的顏色完全不同，口感一級棒
蘑菇濃湯：盤子很大一個，但是內縙物超小一碟
我會寧願吃鮭魚.....
綠竹筍濃湯＋糖心鵪鶉蛋
海陸雙重奏：明蝦＋牛排，旁邊那個不明物體是整顆烤過的大蒜
吃起來是軟軟甜甜的口感，很妙（不知道自己弄不弄的出來？）
（主菜只拍了一道，黑呼呼的牛排怎麼拍都是黑）
五分熟卻不帶血水的牛排，是我最欣賞它的地方！
四種鹽：依左而右，竹葉鹽、喜瑪拉雅玫瑰岩鹽、西班牙燻岩、法國鹽之花
甜點上桌了！
烤布蕾
巧克力舒芙蕾
芒果???（忘了）
很棒的咖啡，在品嚐的同時旁邊吧台也有餐廳的幹部在討論食材跟菜單
晚餐菜單，價格高不少～拍幾張研究一下
還有提供牛排部位圖（很像U.S.A地圖吧？）
吃完之後女生大概八分飽，建議初訪午餐時段來吃比較划算，不過只有套餐。
去的時候剛開幕，服務人員訓練沒有到位，
當收費到達一定的價位後，服務不該只是端端盤子而已。
態度雖然都很親切，但是不會觀察每桌的狀況顯得很被動。
主菜牛排的風味中規中矩，熟度拿捏剛好，
雖然沒有血水深得我心但這價位吃到這樣的水準也是應該。
=== 店家資訊 ===
A CUT STEAKHOUSE‧新竹店
地址：新竹市中華路二段188號9樓（國賓飯店/新光三越樓上）
電話：03-5151111#3437
全站熱搜
留言列表
毛小孩 (5)
