小短腿趴趴走

雖然以前也常亂煮，但本質、心情上卻是完全不同的

幫Bonny做肝炎的鮮食更是認真的拿出磅秤、Excel來計算

本食譜會慢慢修改，畢竟是很粗糙的

先熱量計算：Bonny一日熱量700大卡

挑選食材：雞腿肉、南瓜、花椰菜、白飯

查食品營養成分、熱量

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肉（至少總熱量的25%）

蔬菜（增加份量用）

飯

脂肪（併入肉中）

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綜合維生素（方法來自這裡）：不過是非常粗略的計算，還是用重量計算為宜

村料:

營養酵母粉.................................2量杯

卵磷脂粒...................................1量杯

海藻粉.....................................1/4量杯

骨粉.......................................1/4量杯

維生素c....................................1000毫克

Bonny的重量一天大概兩湯匙（作者的份量）

相較起來下面這個配方份量就準確多了，不過不知道是怎麼了

我拿三多的營養品計算Bonny每日所需的營養素，份量加總也才一茶匙

跟這兩份差距很大.....

綜合維生素（來自這裡） 

一磅營養酵母（購自有機商店）

一磅卵磷脂（購自有機商店）

5000毫克維他命C

1/2杯骨粉（素力高）

一點點氯化鉀

8oz綜合維生素粉

一天一湯匙

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鈣磷比1.2：1 

自製蛋殼鈣粉:

做法:

1.每次在家裡食用的雞蛋時，把蛋白和蛋黃取出後，立刻把蛋殼沖洗乾淨，然後把風乾備用

(一般可以儲夠6個或是12個蛋殼時才一次過製成鈣粉)。

2.一個完整的蛋殼能製成大約一茶匙的鈣粉，並含有大約相等於1800毫克的鈣質。

3.儲齊蛋殼後，用焗爐或是微波爐以攝氏約150度焗十分鐘，這個過程能將蛋殼面層的礦物油除去、時亦能把蛋

殼剩下的水份抽干，令其更易碎，更易被磨成份。

4.把焗好的蛋殼一個一個地磨成粉，切記要檢查磨好蛋殼粉是否細緻，若一不小心留下尖塊，避免弄傷狗狗。

註：

1.脂肪需佔總熱量5%，肝炎狗兒蛋白質需佔總熱量25%

   其中脂肪有些文章建議使用動物性；植物性則是亞麻油

   另AAFCO標準：蛋白質至少要佔18％，脂肪至少要佔5％

  （蛋白質、脂肪含量因為有消化率的問題，以總熱量估算較準也較方便）

2.原本纖維素佔總熱量25%，但Bonny吃不完（蔬菜總重180g）

   故調整為15%，蛋白質、碳水化合物各調高5%，總份量變為250g

3.飲食原則：蛋白質熱量 3.5 kcal/g，每1000 kcal中至少要有 51.4 g

   ；脂肪熱量8.5 kcal/g，每1000 kcal中至少要有14.3 g；碳水化合物熱量 3.5 kcal/g

4.筋記得先挑掉，否則會纏住調理機的刀座～～弄不起來！！

5.單位: 1/1000g= 1mg =1000mcg，效力測定:：脂溶性A、D、E、K使用 IU，其它均用mg或mcg.   

IU : 國際單位 (International Unit)

維他命A 1 IU = 0.3mcg、維他命D 1 IU = 0.025mcg、 維他命E 1 IU = 1 mg、胡蘿蔔素 (Beta-Carotene) 1 IU = 維他命A 0.1mcg